法式鄉村洋蔥湯 講到法式 大家可能直覺很難 但我今天用的做法 用料不多 步驟簡單 只要有耐心與細心 就能有美好的收穫 但不要像我一樣 為了拍照 害麵包把湯通通吸光了 看起來湯稍微少了些 時間:1小時 份數:3人 材料: 洋蔥>>>>>>500克 糖>>>>>>1茶匙 月桂葉>>>>>>1片 百里香>>>>>>3克 威士忌>>>>>>50毫升 高湯>>>>>>600毫升 麵包>>>>>>1塊 鹽巴>>>>>>5克 做法: 1.洋蔥切成細絲 2.熱鍋 加入洋蔥拌炒 3.加入糖拌炒 4.加入月桂葉與百里香 5.拌炒至洋蔥呈褐色 6.加入威士忌 煮至酒精散發 7.挑出月桂葉 8.加入高湯煮滾 9.燉煮20分鐘 10.用鹽巴調味後盛盤 配上烤麵包 完成 喜歡的話請訂閱喔： https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw